Depuis cinq ans, le collectif Bon Appétit Ski sort chaque hiver plusieurs vidéos toujours ponctuées d'humour et de belles séances de ski. Mais une fois par an, les épisodes "basiques" laissent place à la vidéo de l'année, un épisode "monstre". Pour l'épisode monstre de l'année 2017, Fabier Maierhofer, Nico Favre et Victor Galuchot sont partis dans le Yukon, cette région canadienne qui longe l'Alaska.
Sur leur chemin, les trois skieurs ont croisé Enak Gavaggio et Franck Bernes et ont décidé de les embarquer avec eux dans cette drôle de ruée vers l'or blanc. Loin des standards des trips habituels où seule la glisse prime, ce nouvel épisode de Bon Appétit Ski nous montre les galères du quotidien et le travail, parfois très ingrat mais absolument nécessaire, pour accéder aux montagnes vierges du Yukon.